BIO PIRINA MOKA 1kg

3,80

Eko kmetija pri omi Neži je prepletanje sodobnosti s tradicijo. Povezovanje ruralnega z urbanim. Prostor različnih generacij. Oma Neža je bila tudi naša babica. Ženska neizmerne energije, vztrajnosti. Zaradi nje smo se vsi vračali. Z njo so se prepletale izkušnje več generacij.

Na zalogi

Šifra: 870 Kategorija:
  • Možnosti dostave: Dostavna služba, Lokalna dostava, Osebni prevzem

Opis

Pira je prastara vrsta pšenice, po vsebnosti beljakovin sodi v sam vrh. Te se po zgradbi razlikujejo od pšeničnih beljakovin, zaradi tega piro zelo dobro prenašajo ljudje, ki so alergični na beljakovine drugih žit. Pirina polnozrnata moka je mleta iz celega žita pira, kar pomeni, da je ohranjen kalček in otrobi, zato je takšna oblika moke najbolj bogata s hranilnimi snovmi. Uporabimo jo za pripravo kruha, testenin, palačink, piškotov ali finega peciva.